上半年市场监管部门抽检啤酒1.57万批次 不合格率0.03%_湾区律师网

上半年市场监管部门抽检啤酒1.57万批次 不合格率0.03%

2025-08-19 16:23:42  浏览：5  来源：网络
　　中新网7月25日电 据市场监管总局网站消息，夏日来临，啤酒经济持续升温。为保障消费者夏季饮食安全，市场监管总局指导各地市场监管部...

　　中新网7月25日电 据市场监管总局网站消息，夏日来临，啤酒经济持续升温。为保障消费者夏季饮食安全，市场监管总局指导各地市场监管部门持续强化啤酒生产经营日常监管，加大抽检监测力度，督促啤酒生产经营者严格落实食品安全主体责任，加强原料和生产过程质量安全管理，强化工器具清洗消杀等环节风险管控，全力守护人民群众夏季“舌尖上的安全”。

　　今年上半年，全国市场监管部门共对啤酒酒精度等质量指标、有机污染物、微生物、食品添加剂、重金属等5类19个项目开展监督抽检15722批次，检出不合格样品5批次，不合格率0.03%，不合格项目均为酒精度。近5年以来，啤酒不合格率持续处于0.11%以下，质量安全状况良好。

　　啤酒含糖类、蛋白质、氨基酸、维生素以及微量元素等营养物质，因此又被称为“液体面包”，但其本质仍属酒类，建议适量饮用，切勿贪杯。啤酒为含气带压产品，应避免激烈摇晃和碰撞，开启时需注意方式方法，尽量使用开瓶器规范操作。

[ 责编：孙满桃 ]
王博律师

高级合伙人 王博律师

广东华商律师事务所

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知识产权，合同纠纷，经济纠纷，医疗纠纷，房产纠纷，公司风控，企业顾问等

 曾任中南财经政法大学知识产权研究中心研究员、武汉市江汉区司法局副局长、民革江汉区工委副主委等。现任华商律师事务所高级合伙人、香港律师会登记备案律师、香港张嘉伟律师事务所中国法首席顾问，多地仲裁员。兼任：武汉大学研究员、研究生校外导师，西北政法大学客座教授、研究生校外导师，中南财经政法大学知识产权（学院）研究中心研究员，南京理工大学/江苏商标品牌研究中心研究员，暨南大学、深圳大学等高校法学院研究生校外导师，深圳市知识产权专家库专家，佛山市知识产权侵权检验鉴定专家库专家，秦皇岛市知识产权专家库专家等。 擅长：知识产权、婚姻继承、合同纠纷、公司事务等民商事业务争端解决及刑事辩护，尤其擅长各类刑民交叉等疑难复杂案件的诉讼业务，对重大疑难案件的解决方案具有丰富经验。

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